Hay muchos lugares para comer en el País Vasco, pero hoy en día nos centramos en la ciudad de Bilbao y en particular en el Casco Viejo. Permítanos presentarle la cultura gastronómica de España aquí en el norte con algunos de nuestros platos de tapas favoritos.

Hemos seleccionado una selección de bares del centro de Bilbao con la ayuda de nuestros amigos, para que podáis explorar algunos de los mejores sitios para vosotros. Hemos sugerido algunos de los mejores pintxos disponibles en diferentes bares para ayudaros a probar la mejor comida de España, pero recordad que estos lugares siempre tienen una gran variedad de bocados tentadores para descubrir por vuestra cuenta.

Ongi etorri - ¡Bienvenido a Bilbao!

PINTXOS TIME (Tapas del País Vasco)

BASTARDO

C/ Correos 2. Pruebe la tortilla express para el desayuno. Es realmente increíble. Abre a las 9.30 https://basterbilbao.wordpress.com/

GATZ

C/ Santa María 10. Abierto desde las 12:30pm hasta la medianoche. A la hora de comer el personal de Gatz prepara unos pintxos especiales: el tártaro de ternera es el favorito de Ana (intenta estar allí sobre las 13:30, ya que sólo preparan unos pocos pintxos y todo el mundo los espera con ansia), el Bacalao al PilPil (bacalao con salsa Pil Pil) y por la noche las fantásticas "tortillas de patata" (tortilla de patata española con verduras y morcilla) el favorito de Iñaki de todos los tiempos.  http://www.bargatz.com/

RIO OJA

Calle del Perro 4. "Cazuelitas" - Pequeñas ollas llenas de lo que quieras, ¡hay para todos!

ANTXON

Calle Barrenkale. Sólo los domingos se puede probar un cóctel preparado 'Vermut preparado' y los mejores mariscos en las calles de Bilbao.

MOTRIKES

C/Somera . "Txampis picantes" (o setas picantes, uno de sus platos estrella de tapas).

La "Plaza Nueva" es una plaza emblemática situada no sólo en el País Vasco, sino en todas las grandes ciudades del resto de España. El nombre puede variar dependiendo de dónde se encuentre: Plaza Mayor en Madrid y Salamanca, Plaza España en Vitoria, Plaza Nueva en Bilbao o Plaza de la Constitución en San Sebastián. Típicamente, es un lugar pintoresco situado en el corazón de la ciudad y lleno de bares de pintxos.

Desafortunadamente en los últimos años muchos de estos bares se han convertido en franquicias, ya no muestran la cocina vasca local ni ofrecen recetas tradicionales de pintxo. Rara vez vamos allí ya que los precios han aumentado y está abarrotado. Sin embargo, todavía hay una buena selección de lugares para explorar.

SORGINZULO

Pídele al camarero los pintxos calientes "Carrilleras" (para los amantes de la carne) y pide "Foie a la plancha" (foie a la parrilla) y Rabas (también conocido como Calamares).

LA OLLA

Pruebe al menos uno de estos dos pintxos calientes: "Pulpo a la brasa" y "Pintxo Txuleton".

BILBAO LA VIEJA, LA ZONA MÁS DE MODA Y DE MODA PARA VISITAR

Si quieres tomar una copa, probar un vino o pasar el rato, la calle Areatzaga y sus alrededores (incluyendo el Muelle Marzana), se han convertido en la zona Hipster por excelencia en Bilbao y probablemente en todo el País Vasco. Situado en el casco antiguo de la ciudad, a sólo 10 minutos del centro. Bilbao La Vieja es un barrio antiguo con mucho encanto, ofrece bares y tiendas alternativas para probar y es un lugar maravilloso para visitar.

MUELLE MARZANA 16

Un pequeño y gran lugar cruzando el puente de la Ribera para detenerse y disfrutar de una bebida y un buen bocadillo de jamón. Es un lugar encantador durante las tardes soleadas de Bilbao.

BIHOTZ

Areatzaga Kalea 6. Es un lugar de estilo antiguo con una gran selección de cervezas y cafés.

EL PESO NETO

San Francisco 1. Otro increíble bar vintage que sirve deliciosos pintxos. http://www.pesoneto.es

Los proyectos "Tierra de los Vascos" quieren que nuestros visitantes se sientan como en casa durante su corta estancia en nuestra ciudad natal de Bilbao. Conocer la gastronomía del País Vasco es una de las cosas más interesantes y divertidas que se pueden hacer en Bilbao. Nuestros famosos pintxos, sorprendentes bocados de platos creativos, se pueden comer en casi cualquier lugar de Bilbao.

Si quieres una visita guiada para entender la historia y la cultura de la ciudad, incluyendo "tours de comida de Bilbao" y "cómo convertirse en un verdadero 'bilbaino' local", ¡sólo háznoslo saber! Podemos organizar tours exclusivos sólo para ti, atendiendo a todos tus deseos en tus viajes. Echa un vistazo a nuestros exclusivos tours a medida - Descubriendo nuestras ciudades y pueblos.

Y no te olvides de compartir todas tus fotos de pintxos de Bilbao con tus amigos en facebook, twitter e instagram! Cada bar de Bilbao tiene unos pintxos únicos esperando a que los pruebes.